Sophie NIZARD est sociologue, maître de conférences à l’Université Marc Bloch (Strasbourg) et chercheur au Centre d’études inter-disciplinaires des faits religieux (Paris).
Elle travaille notamment sur l’anthropologie des pratiques alimentaires dans le judaïsme contemporain et sur la transmission des identités juives et mémoires.
Plusieurs publications sont à noter autour de ces enjeux d’identité et de mémoire dont un article dans un ouvrage collectif paru chez l’Harmattan en 2004 et intitulé Mémoires incorporées : rites et pratiques alimentaires dans le judaïsme contemporain.