Nicoletta Diasio est anthropologue, maître de conférences à l’Université de Strasbourg et membre du laboratoire Cultures et Sociétés en Europe (CNRS – UdS).
Ses travaux portent sur la place du corps et de la culture matérielle dans la constitution de l’enfance comme catégorie d’âge et des enfants comme personnes.

Parmi les publications dirigées sur le sujet:

« Au palais de Dame Tartine. Regards européens sur la consommation enfantine », Paris, L’Harmattan, 2004;

« Désirs de famille, désirs d’enfant », Revue des Sciences Sociales, 41, 2009, avec A. Hubert et V. Pardo,

« Alimentations adolescentes en France », Paris, Cahiers de l’OCHA, n° 14, 2009.