Auteur
Géographe
Djiby Dai
Géographe, ISRA (Institut Sénégalais de Recherches Agricoles), Sénégal
Docteur en géographie, chercheur au Bureau d’analyses macro-économiques de l’Institut sénégalais de recherches agricoles. Il s’intéresse aux questions liées à l’organisation spatiale des activités d’élevage et à l’aménagement du territoire. Ses travaux de recherche sont ainsi orientés sur la filière laitière.
Il est l’auteur d’une thèse de doctorat intitulée « Les territoires d’élevage laitier à l’épreuve des dynamiques politiques et économiques : Éléments pour une géographie du lait au Sénéga »l. Il est par ailleurs commissaire général de l’exposition « Mon lait, je l’aime local ».