A l’occasion du 10 ème salon international du livre gourmand, Périgueux se met à l’heure alsacienne, du 14 au 16 novembre 2008.

Le salon international du livre gourmand de Périgueux accueille pour sa dixième édition :
– 72 éditeurs ;
– près de 200 auteurs ;
– plus de 40 chefs dont 7 européens, avec leur démonstration culinaire ;
– 7 jurys dont un grand premier : le jury Jeunesse ;
– des personnalités venant de la France mais aussi de l’Europe entière : Christian Millau, Christophe Felder, Pierre Hermé, Roberta Alberotanza…
– des revenants et des nouveaux : Monique Maine, Catherine Hermary-Vieille, Jacques Dupont, Sophie Dudemaine, Trish Deseine…
– une région : l’Alsace, ses élus, ses auteurs, ses chefs dont Emile Jung.
Marie-Christine Clément, membre du Comité scientifique de l’Ocha, qui a publié récemment chez Albin Michel un livre qui se déguste mot par mot : “La citrouille est une lune naufragée” sera également au rendez-vous.

Pour avoir le programme complet des conférences, ateliers, démonstrations culinaires et lecture de textes littéraires gourmands consulter le site http://www.livre-gourmand.fr/